W Wielkanoc niezbędny, bo idealny do jajek i wędlin... A idzie to tak:
Drobno pokroić:
* grzybki marynowane (najlepiej leśne, pieczarki tak dobrze nie wypadają)
* ogórki kiszone
* szczypiorek
* opcjonalnie zetrzeć zielony ogórek (w tym roku moja mama zrobiła również ze świeżym ogórkiem i też super wyszło)
Zalać to wszystko śmietaną (zgroza, prawda? ale w imię zachowania smaku, nie odważyłam się użyć jogurtu), dodać trochę majonezu i odrobinę tartego chrzanu. Sos jest najlepszy, gdy się trochę przegryzie.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz